La agricultura, selvacultura y otras formas de uso de tierra son responsables por el 24% de los gases de efecto invernadero antropogénicos, los cuales contribuyen al cambio climático. La mayor parte proviene de la crianza de animales.


Diariamente se deforestan más de 80.000 hectáreas de selva tropical. La mayor parte de esta área deforestada se usa para producir alimentos para la industria de producción de carne. Si se utilizara el mismo área para sembrar alimentos veganos, más de 5 veces mas personas podrían ser alimentadas.


Documentales

Libros

The Vegan Book of Permaculture


Graham Burnett

Meat Climate Change


Dr. Moses Seenarine

Fast Food Nation


Eric Schlosser


Responsables

Ronja Heinemann

Andrés Seidler del Pozo

Contacto

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Yarinacocha

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Perú

 

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